Literatura Temprana o Alfabetizacion Emergente:

Por: Diana Margarita Canton.

Ambiente del Salon de Clases y Practicas.
Leccion 2: Seleccion de Materiales.

Evaluacion del libro El Principito del frances Anton Exupery:

Caracteristicas:

Trama ( Plan de la historia): El libro cuenta una buena historia.
Tiene la trama, accion y suspenso.
Es plausible, probable y creible.
La trama esta bien construida, el libro y su estructura estan bien hechos.
Contenido:Es de calidad. Vale la pena contar la historia..
Es el contenido apropiado para los ninos..




El tema es apropiado para los ninos y para los adultos tambien.Vemos las fuerzas y debilidades de los personajes.El contenido puede ajustarse al Plan de Estudios pues ensena sobre determinados valores humanos y sobre la relacion de los ninos y los adultos.La verdad y la justicia prevalecen en el final.El autor evita esteoritipar.
El tema es el amor y la amistad y vale la pena ensenarselo a los ninos y a los jovenes. Es parte natural de la historia.Evita moralizacion aunque incluye valores morales como el amor,la amistad,la verdad, la justicia, no dejarse llevar por las apariencias....
Los personajes son convincentes y creibles, crecen y se desarrollan.
El estilo es apropiado para el tema del libro. Presenta la historia con claridad y simplicidad. El dialogo es natural y adaptado a los personajes humanos y animales.Hay riqueza en la expresion y mucha poesia. Esta excelentemente escrito.
La apariencia del libro es atractiva en portada, contraportada e interior y cuenta con dibujos e ilustraciones sugerentes.Las ilustraciones van relatando la historia.La letra es clara y apropiada para las edades.El papel es de buena calidad. Su caratula es durable y su formato es agradable y duradero en esta edicion.El empaste es bueno.
El libro es bastante universal, pero habla de principes, reyes, flores,zorras...y ciertos tipos de personas; pero no es racista ni sexista. Evita mostrar esteorotipos negativos de los estilos de vida de las minorias.Se ven diferencias de poder entre los personajes. Los heroes para mi son el Aviador y El Principito que es un nino y se presentan sin eurocentrismo; de un modo bastante universal.No creo que diferencie ninos de ninas aunque realmente no destaca el papel de las mujeres, pero tampoco es excluyente.El Aviador parece ser el propio autor que murio realmente en combate contra el fascismo.Las perspectivas del Tercer Mundo tambien emergen para mi implicitamente por la universalidad y trascendencia de los temas y valores que trata.No ofende a nadie de ningun sitio o tiempo ni siquiera insinuando, no es despectivo, ni vulgar, ni grosero; es muy educativo.En realidad este libro se publico antes de 1972 por vez primera, pero su lenguaje no minimiza ni a las mujeres ni a nadie. Considero este libro un clasico de la Literatura Infantil, al igual que La Edad de Oro de Jose Marti ( cubano).No conozco otros libros que haya podido escribir Exupery ( frances).Lo comparo tambien con la serie Oros Viejos, Habia una vez y los libros de Fabulas de Herminio Almendros que forman parte de mi acervo cultural hispano, latinoamericano, cubano y universal.El libro de Exupery, pese a su profundidad puede ser comprendido por ninos, jovenes y adultos y llama a una meditacion profunda del ser humano.Nos ensena a no malinterpretar y a tratar de comprender a otros.Todas las personas que conozco que lo han leido de cualquier edad no solo lo han leido con interes, sino que los ha marcado y han creado una cofradia amistosa.De hecho cree en Cuba un Proyecto de Trabajo Cultural y Comunitario que llame El Principito con ninos, jovenes y adultos y escribi una novela inedita que se llama El Aviador ( algunos fragmentos e historias de ellas estan en mi blog personal http://dianamargaritacanton.blogspot.com). En mi coleccion de libros no debia faltar El Principito por satisfacer necesidades generales y especiales ya que leer ese libro me hizo mejor ser humano, mejor amiga, mejor persona, mas disidente..., pero desgraciadamente no lo he visto en las librerias de Estados Unidos que he visitado, solo una version parcial , no oficial editada e ilustrada por la hondurena Dunia Aplicano para amigos y conocidos.

Veamos ahora algunos tipos de libros que podemos tener en nuestra biblioteca infantil:



Libros con dibujos.
Literatura Tradicional.
Libros con ilustraciones.
Literatura Realista.
Libros faciles de leer.
Fabulas y Cuentos .
Libros informativos.
Libros sin palabras.
Poesia.
Revistas.

Libros con dibujos:

1-Disney The Little Mermaid Special Edition Bath Time Bubble Book Ariel's World.
Este libro tiene una o dos palabras por pagina con un dibujo a color ilustrando una palabra. Es muy durable y esta hecho de plastico.Aparecen Ariel, su casa, caracoles, estrellas, el mar,el cangrejito Sebastian, Flounder, esponjas, pecesitos, el Principe Eric abrazando a Ariel, ella y sus amigos. Se ve que es una sirena.El libro puede ser usado en la banadera.

Libros faciles de leer:

2-Precius Puppy Touch Feel:

Trata de una perrita ( hembra), aparece con cartera, lazo en la cabeza, los huesos caracterizan su alimentacion, va de compras con una mujer, la arreglan en la peluqueria, la peinan, le pintan las unas, aparece la secadora de pelo, flores, aparece la peluquera con delantal, Hay lazo, cepillo, peine, vestidos, gafas, relojes ( atributos femeninos), pelota (juego) para que los ninos se identifiquen mas con ella..Ademas pueden tocar y comparar las telas de su vestido quizas de lana, seda; ver el color purpura-por ejemplo; desarrollan tacto, vision...Aparece su camita, copa de helado de chocolate, platos, un corazon...que la humanizan sin dejar de ser una perrita; tiene imaginacion, fantasia, creatividad. Invita a comer, jugar, dormir...
Este libro forma parte de la coleccion Them All Under Construction Goodnight Monster Mermaid Magic. C 2009 The Clever Factory, Inc. P. 0 Box 150722. Nashville, TN 37215 USA..
Los ninos los pueden leer por si solos, su vocabulario es limitado y el texto predecible, aunque lo tiene en Ingles por pagina.Puede rimar a veces.No se considera una literatura de calidad, pero ayuda al nino a aprender a leer.

Otros ejemplos que veremos son los de Libros de Literatura Tradicional:




1-El gato con botas, de Charles Perrault
Publicado por Verónica Gudiña

Hay personajes de ficción y relatos que, simplemente, alcanzan fama a nivel mundial y trascienden de generación en generación sin detalles vinculados a su origen. En el caso de “El gato con botas”, por ejemplo, muchos conocen la historia y recuerdan al personaje pero no saben cuándo ni quién inventó la propuesta.

Hoy, a través de este artículo, muchos de ustedes podrán conocer datos relacionados al surgimiento de este cuento popular europeo que, con el tiempo, se convirtió en un clásico de la literatura universal.

La primera versión de “El gato con botas” data de 1634, año en el cual fue narrado por Giambattista Basile, quien lo difundió bajo el título de “Cagliuso”. Décadas más tarde, en 1697, el francés Charles Perrault recopiló la propuesta en “Cuentos de mamá ganso”, un material en el cual la historia se presentó como “El gato maestro”.

Si bien un mismo cuento puede presentar algunas variaciones según quién lo relate, la esencia de esta obra es la misma. En ella, la acción comienza a desarrollarse a partir de la muerte de un molinero de escasos recursos.

Tras esa pérdida, el hijo mayor del fallecido heredó el molino, el del medio se quedó con el burro y el más chico tuvo que conformarse con el gato. En un primer momento, el más joven de los hermanos, algo decepcionado por haber recibido una mascota, evaluó la posibilidad de comer al animal, pero unas breves palabras pronunciadas por el felino en cuestión lo hicieron cambiar de opinión.

Según le aseveró el gato, si él era capaz de proporcionarle una bolsa y un par de botas para caminar entre los matorrales, iba a recompensarlo y su herencia no sería tan decepcionante como él creía. Por supuesto, el pequeño animal cumplió con sus dichos y, después de vivir diversas aventuras, terminó convertido en un gran señor.

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Barba Azul, de Charles Perrault
Grandes escritores de la historia
Caperucita Roja, de Charles Perrault
Categorías: Libros
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Elsy Alpire Vaca :
5 de Febrero de 2010 a las 1:07
Es increíble que una obra pueda seguir viviendo después de casi 400 años, tiene que haber alguna fuerza superior extraordinaria para que esto suceda, qué puede ser? Buen desafío para encontrar las causas, las razones o las técnicas para mantener vivo y actual un cont enido de tanta simpleza como es el cuento del “Gato con botas” Increíble!!!!Gracias por la nformación.


Tomado de Poemas del Alma.




Literatura Tradicional:
2-Cuento: La Caperucita Roja:


Texto original:
Caperucita roja, en versión de los hermanos Grimm

Había una vez una niña muy bonita. Su madre le había hecho una capa roja y la muchachita la llevaba tan a menudo que todo el mundo la llamaba Caperucita Roja.

Un día, su madre le pidió que llevase unos pasteles a su abuela que vivía al otro lado del bosque, recomendándole que no se entretuviese por el camino, pues cruzar el bosque era muy peligroso, ya que siempre andaba acechando por allí el lobo.

Caperucita Roja recogió la cesta con los pasteles y se puso en camino. La niña tenía que atravesar el bosque para llegar a casa de la Abuelita, pero no le daba miedo porque allí siempre se encontraba con muchos amigos: los pájaros, las ardillas...

De repente vio al lobo, que era enorme, delante de ella.

- ¿A dónde vas, niña? - le preguntó el lobo con su voz ronca.

- A casa de mi Abuelita - le dijo Caperucita.

- No está lejos - pensó el lobo para sí, dándose media vuelta.

Caperucita puso su cesta en la hierba y se entretuvo cogiendo flores: - El lobo se ha ido -pensó-, no tengo nada que temer. La abuela se pondrá muy contenta cuando le lleve un hermoso ramo de flores además de los pasteles.

Mientras tanto, el lobo se fue a casa de la Abuelita, llamó suavemente a la puerta y la anciana le abrió pensando que era Caperucita. Un cazador que pasaba por allí había observado la llegada del lobo.

El lobo devoró a la Abuelita y se puso el gorro rosa de la desdichada, se metió en la cama y cerró los ojos. No tuvo que esperar mucho, pues Caperucita Roja llegó enseguida, toda contenta. La niña se acercó a la cama y vio que su abuela estaba muy cambiada.

- Abuelita, abuelita, ¡qué ojos más grandes tienes!

- Son para verte mejor - dijo el lobo tratando de imitar la voz de la abuela.

- Abuelita, abuelita, ¡qué orejas más grandes tienes!

- Son para oírte mejor - siguió diciendo el lobo.

- Abuelita, abuelita, ¡qué dientes más grandes tienes!

- Son para...¡comerte mejoooor! - y diciendo esto, el lobo malvado se abalanzó sobre la niñita y la devoró, lo mismo que había hecho con la abuelita.

Mientras tanto, el cazador se había quedado preocupado y creyendo adivinar las malas intenciones del lobo, decidió echar un vistazo a ver si todo iba bien en la casa de la Abuelita. Pidió ayuda a un serrador y los dos juntos llegaron al lugar. Vieron la puerta de la casa abierta y al lobo tumbado en la cama, dormido de tan harto que estaba.

El cazador sacó su cuchillo y rajó el vientre del lobo. La Abuelita y Caperucita estaban allí, ¡vivas!.

Para castigar al lobo malo, el cazador le llenó el vientre de piedras y luego lo volvió a cerrar. Cuando el lobo despertó de su pesado sueño, sintió muchísima sed y se dirigió a un estanque próximo para beber. Como las piedras pesaban mucho, cayó en el estanque de cabeza y se ahogó.

En cuanto a Caperucita y su abuela, no sufrieron más que un gran susto, pero Caperucita Roja había aprendido la lección. Prometió a su Abuelita no hablar con ningún desconocido que se encontrara en el camino. De ahora en adelante, seguiría las juiciosas recomendaciones de su Abuelita y de su Mamá.





Análisis de sus Valores

Lo mejor del cuento Lo menos bueno
-- Es parte del acerbo cultural. Todo niño debe conocerlo.

-- Ayuda a entender la responsabiidad, a través de la relación entre los hechos y sus consecuencias
-- No incluye superación. Los problemas los resuelven otros.

-- Las actuaciones de los personajes no son muy inteligentes


Valoración
Caperucita Roja es un cuento universal cuyas enseñanzas pueden parecer un poco desfasadas, más en la forma que en el fondo. El objetivo principal de la moraleja que añadieron los hermanos Grimm es inculcar la prudencia en el trato con desconocidos, y en la revelación de detalles que pongan en peligro la seguridad.

Todos estos libros que he mencionado son factibles para que los ninos trabajen, aunque hayan sido escritos o contados por vez primera hace muchos anos y aunque tengan alguna limitacion debido a los prejuicios sociales sexistas, machistas, clasistas, eurocentristas, racistas...Todos tienen buenas moralejas y ensenanzas..






No he podido aun hacer la coleccion completa de la escritura de un nino en mi Family Care, pues empece a coleccionar en diciembre sus dibujos, garabatos y escrituras y muchos han venido de paso, ocasionalmente, pero en lo que he coleccionado hay diferentes edades desde los dos hasta los siete anos y diferentes sexos.Los de 2-5 anos dibujan rayas,circulos, figuras imprecisas, abstractas, rectangulos...y la de 7 anos recorto figuras geometricas y pudo copiar sus nombres en ingles del original puesto en la pared perfectamente... y escribio numeros en cuadrados y rectangulos..
Estos ninos aun no hacen garabatos simulando que escriben, excepto la de 7 anos que ya escribe. Ella y su hermano de 5 anos solo vinieron una vez con su padrastro y no han regresado pues creo los llevaron a California.
Aun no hacen formas parecidas a las letras. Estan aun haciendo sus propias creaciones.
Aun no escriben reproduciendo letras aprendidas , no copian lo que escriben, no inventan como deletrear las palabras ni escriben utilizando la forma correcta de deletrear las palabras.En lo adelante aplicare todos los diez pricipios desarrollados por Morrow ( 1989) para planear las actividades de mis clases, sobre todo los principios 6 y 8, poniendolos a crear letras, palabras y mensajes inventados y a hacer listas, cartas, tarjetas de felicitacion, letreros, historias y libros, ya que estan entre los 2 y 3 anos ahora mismo.

Despues de caminar con los ninos y mostrarles los letreros por el camino observe que identificaron:

-Mac Donalls.
-Pojos.
-Chuckecheese.

Por supuesto que sigo interesada en recibir entrenamiento adicional basado en el DVD de la Alfabetizacion Emergente.

Mi nombre es Diana Margarita Canton. Resido en 1106 N. Elk Ln Sp 156 Boise, ID,83704, USA.. Mi telefono es (208)-322-3497 y mi correo electronico es cazadoradiana02@yahoo.es
He recibido cinco horas de Entrenamiento del Componente 2.

Los ninos con los que he realizado estos estudios han sido: Kahya ( nieta de la hermana Carmen Castrejon, de Mexico), Roman y Eliseo Trumboll( americanos), Isaac y Atiana Cortes ( americanos nativos), Nicole Rodriguez y su prima Andrea ( americanas de origen mexicano)y mis nietos Yan Alberto Cahuana y Layla Lopez ( americanos de origen peruano, cubano y de Uzbekistan).Tambien asistio a mi Family Care en dos o tres ocasiones la hermanita mas pequena de Kahya que tampoco pudo dibujar y cuya mama es americana.

Actualmente cuido, instruyo y educo con regularidad y estabilidad a mi nieto Yan Alberto y a la nina de 2 meses Miah Vanessa Rodriguez ( americana de origen mexicano y hermanita de Nicole), a los cuales ensenare a leer y escribir entre los seis meses y los tres anos de edad.
Con ambos he experimentado la Literatura desde su nacimiento.

Culturales:

Para: cazadoradiana02@yahoo.es Hermana Canton,
Gracias por el recordatorio del taller literario; disfrute mucho el anterior me transporto a otros tiempos, lugares y epocas y a la vez fue muy agradable y grato estar alli en compania de algunos hermanos, Salmo 133:1......nos vemos en el siguiente y gracias por la invitacion nuevamente.

Norma Brittell.

Culturales:

Por: Diana Margarita Canton.

El pasado 16 de enero efectue un Recital de Poesia con la presencia de 30 hermanos de Congregacion y se produjo un hermoso intercambio de estimulos y de el nacio la idea de crear un Taller Literario con 10 personas interesadas en escribir, la mayoria jovenes. El mismo empezara a funcionar manana 6 de febrero del 2010 a las 6:00 p.m en la ciudad de Boise, Idaho, U.S.A.

Sobre Literatura:

El gato con botas, de Charles Perrault
Publicado por Verónica Gudiña
Hay personajes de ficción y relatos que, simplemente, alcanzan fama a nivel mundial y trascienden de generación en generación sin detalles vinculados a su origen. En el caso de “El gato con botas”, por ejemplo, muchos conocen la historia y recuerdan al personaje pero no saben cuándo ni quién inventó la propuesta.

Hoy, a través de este artículo, muchos de ustedes podrán conocer datos relacionados al surgimiento de este cuento popular europeo que, con el tiempo, se convirtió en un clásico de la literatura universal.

La primera versión de “El gato con botas” data de 1634, año en el cual fue narrado por Giambattista Basile, quien lo difundió bajo el título de “Cagliuso”. Décadas más tarde, en 1697, el francés Charles Perrault recopiló la propuesta en “Cuentos de mamá ganso”, un material en el cual la historia se presentó como “El gato maestro”.

Si bien un mismo cuento puede presentar algunas variaciones según quién lo relate, la esencia de esta obra es la misma. En ella, la acción comienza a desarrollarse a partir de la muerte de un molinero de escasos recursos.

Tras esa pérdida, el hijo mayor del fallecido heredó el molino, el del medio se quedó con el burro y el más chico tuvo que conformarse con el gato. En un primer momento, el más joven de los hermanos, algo decepcionado por haber recibido una mascota, evaluó la posibilidad de comer al animal, pero unas breves palabras pronunciadas por el felino en cuestión lo hicieron cambiar de opinión.

Según le aseveró el gato, si él era capaz de proporcionarle una bolsa y un par de botas para caminar entre los matorrales, iba a recompensarlo y su herencia no sería tan decepcionante como él creía. Por supuesto, el pequeño animal cumplió con sus dichos y, después de vivir diversas aventuras, terminó convertido en un gran señor.

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Caperucita Roja, de Charles Perrault
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Puntos: 4121Elsy Alpire Vaca
5 de Febrero de 2010 a las 1:07
Es increíble que una obra pueda seguir viviendo después de casi 400 años, tiene que haber alguna fuerza superior extraordinaria para que esto suceda, qué puede ser? Buen desafío para encontrar las causas, las razones o las técnicas para mantener vivo y actual un cont enido de tanta simpleza como es el cuento del “Gato con botas” Increíble!!!!Gracias por la nformación.


Tomado de Poemas del Alma.

Secuestro de ninos haitianos:

Diez misioneros estadounidenses fueron acusados el jueves de secuestro y asociación criminal por su presunto intento de sacar de forma ilegal a niños de Haití tras el devastador terremoto del pasado enero. Seguir leyendo el arículo
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Después de anunciar los cargos, el fiscal adjunto de Haití, Jean Ferge Joseph, dijo a los diez estadounidenses que el caso iba a ser remitido a un juez para su investigación.

"Ese juez puede liberarlos, pero también puede determinar que sigan detenidos para nuevos procedimientos", dijo el fiscal a los cinco hombres y cinco mujeres en una audiencia.

Los diez miembros de una iglesia bautista, con sede en Idaho, fueron detenidos la semana pasada en la frontera de Haití con República Dominicana cuando trataban de cruzar en un autobús con 33 niños que dijeron que habían quedado huérfanos tras el terremoto del 12 de enero.

Ellos niegan cualquier irregularidad.

Cuento: La Caperucita Roja:

Texto original:
Caperucita roja, en versión de los hermanos Grimm

Había una vez una niña muy bonita. Su madre le había hecho una capa roja y la muchachita la llevaba tan a menudo que todo el mundo la llamaba Caperucita Roja.

Un día, su madre le pidió que llevase unos pasteles a su abuela que vivía al otro lado del bosque, recomendándole que no se entretuviese por el camino, pues cruzar el bosque era muy peligroso, ya que siempre andaba acechando por allí el lobo.

Caperucita Roja recogió la cesta con los pasteles y se puso en camino. La niña tenía que atravesar el bosque para llegar a casa de la Abuelita, pero no le daba miedo porque allí siempre se encontraba con muchos amigos: los pájaros, las ardillas...

De repente vio al lobo, que era enorme, delante de ella.

- ¿A dónde vas, niña? - le preguntó el lobo con su voz ronca.

- A casa de mi Abuelita - le dijo Caperucita.

- No está lejos - pensó el lobo para sí, dándose media vuelta.

Caperucita puso su cesta en la hierba y se entretuvo cogiendo flores: - El lobo se ha ido -pensó-, no tengo nada que temer. La abuela se pondrá muy contenta cuando le lleve un hermoso ramo de flores además de los pasteles.

Mientras tanto, el lobo se fue a casa de la Abuelita, llamó suavemente a la puerta y la anciana le abrió pensando que era Caperucita. Un cazador que pasaba por allí había observado la llegada del lobo.

El lobo devoró a la Abuelita y se puso el gorro rosa de la desdichada, se metió en la cama y cerró los ojos. No tuvo que esperar mucho, pues Caperucita Roja llegó enseguida, toda contenta. La niña se acercó a la cama y vio que su abuela estaba muy cambiada.

- Abuelita, abuelita, ¡qué ojos más grandes tienes!

- Son para verte mejor - dijo el lobo tratando de imitar la voz de la abuela.

- Abuelita, abuelita, ¡qué orejas más grandes tienes!

- Son para oírte mejor - siguió diciendo el lobo.

- Abuelita, abuelita, ¡qué dientes más grandes tienes!

- Son para...¡comerte mejoooor! - y diciendo esto, el lobo malvado se abalanzó sobre la niñita y la devoró, lo mismo que había hecho con la abuelita.

Mientras tanto, el cazador se había quedado preocupado y creyendo adivinar las malas intenciones del lobo, decidió echar un vistazo a ver si todo iba bien en la casa de la Abuelita. Pidió ayuda a un serrador y los dos juntos llegaron al lugar. Vieron la puerta de la casa abierta y al lobo tumbado en la cama, dormido de tan harto que estaba.

El cazador sacó su cuchillo y rajó el vientre del lobo. La Abuelita y Caperucita estaban allí, ¡vivas!.

Para castigar al lobo malo, el cazador le llenó el vientre de piedras y luego lo volvió a cerrar. Cuando el lobo despertó de su pesado sueño, sintió muchísima sed y se dirigió a un estanque próximo para beber. Como las piedras pesaban mucho, cayó en el estanque de cabeza y se ahogó.

En cuanto a Caperucita y su abuela, no sufrieron más que un gran susto, pero Caperucita Roja había aprendido la lección. Prometió a su Abuelita no hablar con ningún desconocido que se encontrara en el camino. De ahora en adelante, seguiría las juiciosas recomendaciones de su Abuelita y de su Mamá.





Análisis de sus Valores

Lo mejor del cuento Lo menos bueno
-- Es parte del acerbo cultural. Todo niño debe conocerlo.

-- Ayuda a entender la responsabiidad, a través de la relación entre los hechos y sus consecuencias
-- No incluye superación. Los problemas los resuelven otros.

-- Las actuaciones de los personajes no son muy inteligentes


Valoración
Caperucita Roja es un cuento universal cuyas enseñanzas pueden parecer un poco desfasadas, más en la forma que en el fondo. El objetivo principal de la moraleja que añadieron los hermanos Grimm es inculcar la prudencia en el trato con desconocidos, y en la revelación de detalles que pongan en peligro la seguridad

De Arte y Literatura:

29
Ene
Caperucita Roja, de Charles Perrault
Publicado por Verónica Gudiña
No saber leer no es un impedimento para descubrir el cuento de “Caperucita Roja” porque esta famosa fábula comenzó a transmitirse de boca en boca en gran parte de Europa y, pese a que con el tiempo fue incorporada al ámbito literario, millones de personas a lo largo del mundo aún relatan la historia ante niños deseosos de conocer las aventuras de una pequeña desobediente que, por no respetar las recomendaciones de su madre, se vio expuesta al ataque de un lobo.

Si bien fue la versión de los hermanos Grimm la que tuvo más éxito a nivel mundial y quedó en la memoria popular, el primero que decidió llevar al papel el relato que desde hacía tiempo se difundía de forma oral fue el escritor francés Charles Perrault.

Lejos de limitarse a reproducir la historia que él había oído, el autor realizó algunas modificaciones y ofreció su interpretación en un volumen de cuentos publicado en 1697.

En esa antigua propuesta, la trama se destacaba por lo cruel, ya que tenía como objetivo lograr que las niñas no se relacionaran con gente desconocida. En ella, además, faltaba la escena del lobo disfrazado de abuelita que invitaba a la protagonista a consumir la carne y la sangre de quién él había descuartizado minutos antes.

Valiéndose de una obra dirigida al público infantil, Perrault intentó hacer de su escritura una entretenida lección moral que alejara a las muchachas de los peligros derivados del acercamiento con personas extrañas.

Si bien leer el material creado por Charles Perrault no aportará datos significativos sobre este clásico de la literatura universal que ha logrado cautivar a generaciones enteras, analizar esa versión y compararla con la que ofrecieron en 1812 los hermanos Grimm es una alternativa interesante para aquellos que quieran descubrir cómo un mismo cuento puede cambiar según quien lo narre.

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Tomado de Poemas del alma.

Opinión de lectora y escritora)

DIANA, HERMOSO POEMA, CONMOVIBLE, INTENSO, LLENO DE DOLOR, LEJANIA, Y ENVUELTO EN LA PEOR DE LAS AUSENCIA, LA GRANDE,LA ENORME, LA INTERIOR QUE QUEMA Y EXPLOTA A LA VEZ.(.El de la madre ajena y de nadie).

UN ABRAZO

TU AMIGA

ADELA

Carta a una madre que se fue ( Ficción) basada en testimonio real de Leticia Martinez:

Por: Diana Margarita Cantón.
Mamá, te quise desde que nací y buscaba tus pesones con anhelo. Frágil e inocente, aprendí a no guardar rencor por sucesos inesperados. A los dos años me dejaste encargada con mi tia por un año para cumplir tu sueño americano, sin pensar en el desierto en que quedaba y en la frontera insondable que se abría.Pero pasaron 8 años, mamá, sin que nos reuniéramos de nuevo.Ya tenías otros hijos y hablaban un lenguaje extraño para mí. Creo que no fue tu intención lastimarme; entiendo que la vida tiene sorpresas, cosas imprevisibles.Entonces te conocí como madre, pero no aún como amiga. Lo tuyo era el trabajo forzado y cumplir con el patrón para mandar unos cuantos dólares cuando se podía.
Pero conocí a Jehová en mi adolescencia cuando la rebeldía y la frustración podían arrastrarme por un mal camino.Buscaba madres postizas incesantemente, y gracias a mi Dios encontré al menos por un tiempo la mejor madre posible. Ella me enseñó el francés, el inglés y el lenguaje puro y de señas y me bauticé y me hice precursora regular.Ya no te agradaba mi presencia; y lo notaba.
Pero mi vida cobró sentido, se matizó e iluminó como si hubiera nacido otra vez.Anhelo el futuro porque sé que existe un Creador que nos ama, cuida, guía y nos corrige con amor y debidamente con su vara cuando es necesario.
A pesar de todo te amo y te respeto porque Jehová me lo ha enseñado y me lo manda , y yo le obedezco con gusto.
Sentí un temor muy intenso y único cuando te vi grave en el hospital y decidieron darte las quimoterapias.Le pedí a Jehová que te permitiera seguir viviendo para que lo conocieras y le sirvieras.
Tal vez no sea el tiempo apropiado todavía; pero sé que un día, muy pronto, si le permites a tu corazón, conocerás a Jehová y tu vida cambiará para siempre, una paz muy grande te inhundará.Serás verdaderamente feliz. No es un sueño ni una fantasía, es verdad, te lo prometo, serás muy feliz al conocer a Jehová y dejarte llevar por su sabiduría. Entonces tu conciencia se sentirá tranquila, a pesar de tus errores, mamá.

POEMA a la madre ajena y de nadie:

Por: Diana Margarita Cantón.

A: E. D.

Cuánto me duelen, madre ajena y de nadie,
tus caídas, tus dados, tus jugadas, tus pinturas,
esos dedos, esas piernas
enfundadas de azul
que cubre tu putrefacción lenta
y hedor vivo.
Cuánto me duele la humedad,
la soledad y el frío
que sientes,
ahí, tirada basura;
ese terror a los hombres
que te embarga.
Cuánto siento no poder
llevarte a casa,
con tus hijos y tus nietos
que perdieron la memoria
entrampados de trabajo,
lucha y de billetes.
Cuánto me marcan
tus fotos juveniles
de familia ausente.
Por eso te digo,
madre ajena y de nadie:
Soy tu hija
(no la muerta pequeña).
Por eso te refugio
en mi abrazo terremoto
y mi beso tsunami
peligroso de contagios.
Por eso no te tomo
ya la mano
Moribunda.
No te rezo.
Pero si te leemos
el Libro de La Vida
y sí te oramos.
Oro contigo,
madre ajena y de nadie,
en este asilo
de aguas turbias
y negras
y de olores
de resaca
que deprimen,
más me obligan
cuando Jehová
me trajo de Cuba
y de Miami
para orarte,
madre hermosa
que feneces.

Otra vez La Sagrada Familia:

Mi hijo Geobani y su segunda hija( americana): Layla López en Boise, Idaho, U.S.A.


De: Diana Margarita Canton
Asunto: De: Diana para Lola y Lissette
Para: "Lola" , "Mari Cabrera" , "María Cabrera" , "Lola"
Fecha: martes, 26 de enero, 2010 13:14


Sólo puedo decirles que hagan lo que crean mejor para el niño ( Kamilo Ernesto López): decirle la verdad, ocultarla, cambiar el # de teléfono, la dirección de la casa y o la electrónica, consultarlo con un psicólogo o psiquiatra ( Lissette estuvo ingresada en Psiquiatría también)....Hagan lo que su conciencia les indique.
En cuanto a mi; cuando fui comunista jamás pedí cosas materiales a los que estaban en Estados Unidos; me comuniqué con ellos cuando mi padre estuvo muy grave de salud y cuando había perdido la fe en el gobierno comunista, o al menos ya la estaba perdiendo. Pero fue mi opción; no tiene que ser la de ustedes, aunque" Donde nace un comunista; muere la dificultad"-dice la consigna.
Actualmente no simpatizo ya con ningún gobierno humano en ninguna parte, sólo creo en las soluciones del Reino de Dios.
Pienso que Geobani debe tomar sus propias decisiones, pues hace 5 años no ve a su hijo. La mía es no ir hasta que no cese la situación actual. Geobani nunca ha sido político, ni Dunia, ni Luis, ni mi madre, ni mis hermanos.
En mi opinión el niño debe comunicarse con toda su familia ( sea lo que sean). Eso lo dañará menos. Al final él va a ser lo que él mismo quiera ser, y no lo que nadie le imponga, ni allá ni acá.
Si puedes, me respondes a mí, y no a Geobani. OK?.
Cúidense mucho: Diana...

Otros amigos preocupados por causa de impostor:

ResponderResponder a todosMover...
Marcar este mensajeRe: Estoy preocupada por ustedes:lunes, 25 de enero, 2010 14:07
De: "Doug Bruce" Ver detalles del contactoPara: "Diana Margarita Canton" Hola, Diana Margarita,
Hace unos días recibí un mensaje de su dirección de correo que decía que Ud. está en Inglaterra y necesita mucho dinero, pero luego luego! Me imagino que es sól una trampa para conseguir dinero, y una amiga nuestra nos dijo que había oido de otras personas que habían recibido tales mensajes. No sé cómo alguien hubiera podido usar su dirección de correco electrónico, pero quería advertirle, por si alguien quisiera hacer problemas con su e-mail. Es poco probable que esté en Inglaterra, dos días después de mandarnos su nueva dirección.

Vicki se esstá recuperando de una pulmonía que le dio el sábado. Los antibióticos parecen funcionar bien.

muchos saludos
Doug



From: Diana Margarita Canton
Sent: Sunday, January 17, 2010 5:25 PM
To: Doug Bruce
Subject: Re: Estoy preocupada por ustedes:


Felicidades y saludos. Qué alegría saber de ustedes!. Ahora vivimos en 1106 N. Elk Ln Sp 156 Boise, ID Luis y yo solos. Es una tráiler pero con patio, y saqué mi licencia de cuidar niños otra vez y estoy haciendo un entrenamiento en Español de Alfabetización Emergente para niños de 6 meses hasta 3 y o 5 años para enseñarlos a leer y escribir antes de que vayan a la escuela.Estoy encaminando lo de la Maestría también.
Qué bueno que están activos y viajando!. Vivimos cerca de Geobani por la Irving, a la derecha entrar por la Fawn hasta la Elk a la izquierda. Tenemos el # de teléfono 322-3497. Dunia sigue en Boise y en diciembre vino mi hermana de Miami ( Maritza) y se queda aquí. Dunia quizás se vaya después de mayo a otro estado pues el esposo termina la Universidad y aquí no tiene trabajo entonces. Ahora viven en el Dantaw.Bueno, vengan cuando quieran. Yan tiene casi 3 años y Layla 2 años (los nietos). No los olvidamos: Diana y Familia...

--- El sáb, 16/1/10, Doug Bruce escribió:


De: Doug Bruce
Asunto: Re: Estoy preocupada por ustedes:
Para: "Diana Margarita Canton"
Fecha: sábado, 16 de enero, 2010 21:29


Diana,
Feliz año, y saludos. Perdón que no hemos mandado noticias. Han pasado volando las semanas. Una hermana de Vicki estuvo dos semanas con nosotros, y fuimos a Portland para apoyar al hermano de Doug en el hospital por otra semana. Nos encontramos ocupados con los tres nietos en la casa de junto. Esta semana la menor (Ainsley, de dos años) está con nosotros mientras el resto de la familia está en Puerto Vallarta. Ella es tan preciosa, así va a ser una semana de mucho placer con ella.
Yo (Doug), trabajo uno o dos días por semana como sustituto en escuelas en Meridian. Ayer fui profesor de español Me agrada mucho practicar mi carrera, hasta a esta edad.

Ya es tiempo que nosotros nos veamos. Queremos verlos, también los nietos. ¿Dunia todavía está en Boise?

Saludos a todos
hasta pronto

Doug y Vicki


From: Diana Margarita Canton
Sent: Thursday, January 14, 2010 11:28 AM
To: Dagh Vicky
Subject: Estoy preocupada por ustedes:


pues no recibo correos, llamadas con noticias. Geobani vive donde mismo y nosotros( Luis y yo) vivimos cerca de él. Saludos. Los aprecian :Diana y familia. Adiós.

Al que me quiera premiar:

Por Diana Margarita Cantón Martínez.

Al que me quiera premiar por azar, por mi intensa actividad electrónica y en Internet, por mis obras sociales, literarias, cristianas...o "por amor al arte", por favor, que no me envíe más mensajes. Háganme un cheque a Diana Margarita Cantón Martínez 1106 N. Elk Ln. Sp 156. Boise, Idaho, 83704-9653 Teléfono (208)-322-3497 y seguramente el Banco de las Américas me pagará. Pero ni mi # de cuenta bancaria ni de Seguro Social...son de uso público. Al menos esos trato de reservarlos. Cualquiera que me reclame ahí podrá encontrarme con la exclusiva protección de Jehová de los Ejércitos...Muchas Gracias: Diana....Correo Electrónico:cazadoradiana02@yahoo.es

Estafas por Internet y robo de identidades:

Por: Diana Margarita Canton Martinez.

Este es solo un ejemplo de lo que sucede a diario en este mundo satanico:siempre te estan "premiando"en loterias en las que no has entrado por ti mismo, los premios llueven, las estafas y propuestas millonarias llueven, te roban la identidad, se hacen pasar por ti, entran a tu correo electronico, a tu blog, te ponen entradas y enlaces que tu no has puesto, te enganchan cosas pornograficas que tu ni sospechas y no solo comentarios groseros y vulgares que te obligan a cerrarlos a todos (los buenos y los malos). Asi funciona este sistema inicuo. Y ahi voy con la copia de un ejemplo de robo de mi identidad:

Saludos Diana, de Pedro Pablo

Mira este mensaje estafa con tu nombre que me llego

Hola

Tengo prisa por escrito este correo electronico, quiero solicitar su ayuda en algo muy importante y usted es el único que puede alcanzar en este momento y espero que ven en mi ayuda porque algo muy terrible y espantoso que me está pasando ahora , necesito un favor de usted, yo tenía un viaje a Manchester (Reino Unido) para un programa de investigación.

Lamentablemente para mí, me olvidé de mi pequeña bolsa en el taxi de camino al hotel donde me alojé junto con mi dinero, pasaporte, documentos de viaje y los productos lácteos, y desde entonces he estado sin dinero, estoy aún a causa del hotel aquí y están en mi cuello por su dinero. Así que tengo restringido el acceso a internet por el momento y las conexiones de teléfono en mi habitación había desconectado debido a los proyectos de ley y ahora estoy tan confundida y no se sabe ir o qué hacer.

Por favor, necesito que me ayuden con £ 3.000 libras esterlinas a día de hoy para poder hacer los preparativos y volver a casa de inmediato, porque tengo que pagar el hotel aquí sus facturas y conseguir un billete nuevo para volver a casa tan pronto como sea posible, he hablado a la embajada aquí, pero no están respondiendo de manera efectiva a la cuestión I cant wait otro día de bajas here.please voy a devolver el dinero a usted tan pronto como llegue a casa, estoy tan confundida ahora.

Si voy a estar esperando para oír de usted pronto lo que seré capaz de decirle sobre la manera de mandarme el dinero y me mantienen en la oración, porque lo que importa mucho. Nuestra primera prioridad es la seguridad porque no se siente seguro o asegurados


Gracias por leer
Diana Margarita Cantón


Contribute a better translation

Como pueden apreciar esta traduccion del ingles al espanol de un correo supuestamente mio a mis amigos es un ejemplo amonestador sobre los peligros del Internet y todo lo que el abarca.

Ahora les mostrare el correo en Ingles(supuestamente mio)y como reaccionaron algunos de mis mejores amigos al recibirlo:


Saludos Diana, de Pedro Pablo

Mira este mensaje estafa con tu nombre que me llegó

Hello

Am in a hurry writing you this mail, I want to seek your help on something very important and you are the only one I can reach at this time and I expect you come to my aid because something extremely terrible and horrible is happening to me now, I need a favor from you, I had a trip to Manchester (UNITED KINGDOM) for a research program.

Regrettably for me i forgot my little bag in the taxi on my way to the hotel where I lodged alongside with my money, passport, traveling documents and dairy,and ever since then I have been without any money, I am even owing the hotel here and they are on my neck for their money. So I have restricted access to internet for now and the phone connections in my room were disconnected due to the bills and right now am so confused and don't know were to go or what to do.

Please I need you to help me with £3,000 pound sterling today so I can make preparations and go back home immediately because i have to pay the hotel here their bills and get a new ticket to return back home as soon as possible, I have spoken to the embassy here but they are not responding effectively to the matter i cant wait another day down here.please I will return the money back to you as soon as I get home; I am so confused right now.

Please I will be waiting to hear from you soon so i will be able to tell you on how to send me the money and keep me in prayer because that matters a lot. Our first priority is safety because I do not feel safe or secured


Thanks for reading
Diana Margarita Canton

Mover...
Marcar este mensajeRe: Emergency!!!!!!!!!!!!!!please i need your helpmiércoles, 20 de enero, 2010 00:20
De: El remitente ha sido verificado por DomainKeys"Olga Lidia".....detalles del contactoPara: "Diana Margarita Canton" MARGARA, QUERIDA AMIGA, NO ENTIENDO NADA ESTE CORREO QUE HE RECIBIDO DE PARTE TUYA. ME PUEDES DECIR QUE PASA, ESTOY PREOCUPADA POR TI.

CARINOS,
OlGA lIDIA




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From: Diana Margarita Canton
Sent: Tue, January 19, 2010 10:21:03 AM
Subject: Emergency!!!!!!!!!!!!!!please i need your help

Hello

Am in a hurry writing you this mail, I want to seek your help on something very important and you are the only one I can reach at this time and I expect you come to my aid because something extremely terrible and horrible is happening to me now, I need a favor from you, I had a trip to Manchester (UNITED KINGDOM) for a research program.

Regrettably for me i forgot my little bag in the taxi on my way to the hotel where I lodged alongside with my money, passport, traveling documents and dairy,and ever since then I have been without any money, I am even owing the hotel here and they are on my neck for their money. So I have restricted access to internet for now and the phone connections in my room were disconnected due to the bills and right now am so confused and don't know were to go or what to do.

Please I need you to help me with £3,000 pound sterling today so I can make preparations and go back home immediately because i have to pay the hotel here their bills and get a new ticket to return back home as soon as possible, I have spoken to the embassy here but they are not responding effectively to the matter i cant wait another day down here.please I will return the money back to you as soon as I get home; I am so confused right now.

Please I will be waiting to hear from you soon so i will be able to tell you on how to send me the money and keep me in prayer because that matters a lot. Our first priority is safety because I do not feel safe or secured


Thanks for reading
Diana Margarita Canton

Antes de saber nada de esto ya habia hablado por telefono con mi amiga Adela Soto de todas las irregularidades que estabamos presentando con nuestras computadoras, blogs y correos electronicos y de como no podia entrar a mi correo con mi contrasena y ella que estaba pasando por cosas parecidas me reenvio esta noticia por correo electronico:

ResponderResponder a todosMover...
Marcar este mensajelee estomiércoles, 20 de enero, 2010 00:34
De: El remitente ha sido verificado por DomainKeys"Adela Soto" Ver detalles del contactoPara: "Diana Margarita Canton" Sufren Corresponsales extranjeros en China ataques cibernéticos





(Radio Martí) - El Club de Corresponsales Extranjeros en China denunció que varias de sus cuentas de correo electrónico por la compañía estadounidense Google fueron atacadas por piratas cibernéticos.


Según informó el lunes el grupo, algunos corresponsales descubrieron que sus mensajes electrónicos fueron reenviados a una dirección desconocida.

La organización Reporteros sin Fronteras expresó preocupación por la noticia e instó al Ministerio de Información y Tecnología de China a dar una explicación.

El grupo explicó que quienes interceptaron las cuentas de correo electrónico pudieron estar tratado de obtener la información de contacto con los activistas de derechos humanos que hablan a la prensa internacional.

China controla estrictamente la información en la publicaciones y en la internet.

La semana pasada, Google anunció una intrusión en un grupo de correos electrónicos y dijo que los ataques se originaron en China.

Y acabo de recibir este correo de Adela confundida y preocupada:

No, yo entendi que la supuesta o real mujer era alguien que se hacia pasar por mi y que hizo reenvios a mis contactos pidiendo dinero de parte mia a ellos porque supuestamente yo estaba en problemas y necesitaba el dinero para salir de ellos. Por eso Olga Lidia se asusto tanto por mi. Leelo en mi blog. Saludos: Diana...

--- El jue, 21/1/10, Adela Soto escribió:


De: Adela Soto <....Asunto: FW: OFERTA LABORAL URGENTISISISISISISISSIMOOOOO!!! CONVIENE, ESTO ES VERDAD!! Y GRATIS
Para: "Diana Margarita Canton"
Fecha: jueves, 21 de enero, 2010 14:00


DIANA LEE ESTO PARA QUE VEAS CUANTOS CHANTAJES HAY A TRAVES DE LA INTERNET, ME QUEDE FRIA CON LA TRADUCCION DE LA MUJER QUE TE MANDO A PEDIR LIBRAS ESTERLINAS, DE CIERTO QUE NO HAY VERGUENZA, NI PODEMOS CONFIAR EN CASI NADIE.

BESOS

ADELA

--- El jue 21-ene-10, leon padron escribió:


De: leon padron
Asunto: FW: OFERTA LABORAL URGENTISISISISISISISSIMOOOOO!!! CONVIENE, ESTO ES VERDAD!! Y GRATIS
A: "carlos estefania" , "EDGARD LOPEZ" , "ELIZARDO SANCHEZ" , "EMILIO CASTELL" , "ERNESTO PRIETO" , "PEDRO ESCALANTE" , "LUIS ELCAMAGUEYANO" , "SASKIA ECHEMENDIA" , "JULIO ROMERO" , "raul hernandez" , "Richard Rosello" , "rigoberto roque" , "ROBERTO GUERRA" , "roberto miranda" , "PEPI TONY" , "Virgilio Toledo Lopez" , "Yesenia Alvarez" , "Ulises Alberto Calderón Frías." , "Maybell Perez" , "miguel iturria" , "omayda padron" , "JORGE OLIVERA" , "CLAUDIA PADRON" , "fernando palacios" , "NORLAN PEREZ" , "Aini Martin" , "jose alvarez" , "julio aleaga" , "Juan Antonio Madrazo Luna" , "ADELA SOTO" , "SILVIO BENITEZ" , "VICMA DOMINGUEZ" , tnlabrador@gmail.com
Fecha: jueves, 21 enero, 2010, 12:03 pm


QUE TENGAN SUERTE Y QUE DIOS LE BENDIGA. QUE MAS DA LEERLO.
SALUDOS HUGO
--- El mar 19-ene-10, Jorge Flores Betancourt escribió:


De: Jorge Flores Betancourt
Asunto: FW: OFERTA LABORAL URGENTISISISISISISISSIMOOOOO!!! CONVIENE, ESTO ES VERDAD!! Y GRATIS
A: a.kasem@cox.net, albertogruelc@hotmail.com, "alden nayk" , alertas@cumplealerta.com, alex@tequilasafari.com, "andre" , "aye_moni@msn.com" , "babara" , "Carmen Ramirez Pena" , "claudia alvarez quiñones" , "eduardo sagarra" , "el chaca napoles" , "EMILIO" , "eugenio torres" , "HECTOR PALACIOS" , "HUBER MATOS" , "hugo leon padron azcuy" , "IBIS" , "JORGE OLIVERA" , "juan montealegre" , "julio machado" , "lazaro gonzalez" , "leticia geraldo" , "lilia martinez" , llouton@vegasculinary.com, "luis fernando pinzon" , "maria elena" , ngruel@hotmail.com, omartimbacamaguey@hotmail.com, "ORLANDO FONDEVILA" , "pedro hernanadez" , "ramon" , "raul santoyo"
Fecha: martes, 19 enero, 2010, 2:10 pm





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From: dagoandino3@hotmail.com
Subject: FW: OFERTA LABORAL URGENTISISISISISISISSIMOOOOO!!! CONVIENE, ESTO ES VERDAD!! Y GRATIS
Date: Tue, 19 Jan 2010 19:51:54 +0000




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From: alicia_r_salinas@hotmail.com
Subject: FW: OFERTA LABORAL URGENTISISISISISISISSIMOOOOO!!! CONVIENE, ESTO ES VERDAD!! Y GRATIS
Date: Mon, 18 Jan 2010 21:46:53 -0600






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aPlatita para salir de vacaciones!!!!!!!!!!





Esta información puede serle util tanto a ustedes como a mi, y no hay nada que perder, la informacion que aparece mas abajo esta escrita por una abogada, borre todas las señales de FW: para que se lea solo lo escencial, e insisto no tenemos nada que perder.



Lic. Laura S. López

Recursos Humanos

Asegura

Tel. 53269709

Este mail lo recibi de Nohora Castellano, jefe de calidad de Propilco S.A.



Por lo general no reenvío mensajes pero éste viene una amiga quien es una abogada. Si ella dice que funciona, es que va a funcionar. Y, ¿qué tiene usted que perder?


SIGA LEYENDO LO QUE ELLA ME ESCRIBIÓ:

Lo siento mucho, pero tenía que probar suerte. Soy abogada y conozco La ley. Y les digo que esto es real. AOL e INTEL van a cumplir sus promesas por temor a enfrentar un juicio de varios millones de dólares semejante al que la compañía Pepsico planteó a General Eléctrica no hace mucho tiempo.

No tomen esta carta como un Spam Bill Gates está compartiendo su fortuna si usted la ignora, podría arrepentirse..

Microsoft y AOL son actualmente las compañías más grandes de Internet en un esfuerzo porque Internet Explorer se mantenga como el programa de más amplio uso, están realizando una apuesta en relación al e-mail si usted envía este mensaje a sus amigos, Microsoft Windows le dará seguimiento por un período de dos semanas., en caso de que usted Utilice Microsoft Windows.

Por cada persona a la que usted reenvíe este mensaje, Microsoft le pagará a usted 245 dólares USA.

Por cada una de las personas a las que usted escribió y que reenvían el mensaje, Microsoft le pagará a usted $243 (Dólares USA) y por cada tercera persona que lo reciba, le pagará a usted $241 Dólares USA.

En dos semanas, Microsoft lo contactará a usted solicitando su Dirección postal y le enviará un cheque.

Yo también creí que esto era un engaño. Pero dos semanas después de recibir este mensaje y de haberlo reenviado, Microsoft me contactó, solicitando mi dirección y pocos días después recibí un cheque por 24, 800.00 dólares USA. Si alguien puede financiar esto, sin duda es Bill Gates. Para él son gastos de mercadeo. Usted puede fácilmente ganarse unos $10.000 dólares USA.

Por favor, envíe esto a la mayor cantidad de personas posibles. No le vamos a ayudar con su apuesta sin sacar algo por el tiempo que hemos invertido en esto.

La novia de mi hermano se metió en esto hace algunos meses. Cuando los fui a visitar, mi hermana me enseñó el cheque que le dieron por la suma de $4, 324.44 dólares USA y llevaba una leyenda 'pagado en totalidad'. Como dije antes, conozco la ley y garantizo que esto es real.

Que tienes que perder?, reenvíalo con urgencia!

Saludos y MUCHA suerte

Que tienes que perder?, reenvíalo con urgencia!

Opiniones de lectores:

Nury Coro No importa que te amen , te critiquen, te respeten, te honren o te difamen, que te coronen o te crucifiquen, porque la mayor bendicion que hay en la existencia es ser tu mismo.....

El zinc y la salud humana:

Zinc


Definición: El zinc es un componente de las enzimas que transportan el dióxido de carbono desde los tejidos hasta los pulmones. Es una sustancia fundamental en la vida del ser humano, porque expulsa el dióxido de carbono de nuestro cuerpo. Se encuentra en los alimentos y sólo necesitamos pequeñas cantidades.

Requerimientos: Las cantidades diarias de zinc recomendadas en miligramos son las siguientes:

3 a 5 para bebés
10 para niños de 1 a 10 años
15 para hombres y mujeres mayores de 11 años
20 para mujeres embarazadas
25 para madres que amamantan
Fuentes de zinc: Los principales alimentos que contienen zinc son:

Pescados y mariscos
Carne de res y cordero (sin grasa)
Pollo, especialmente muslos y patas
Habas
Hígado de ternera
Leche y Yogur
Papas asadas, si se come la cáscara
Frijoles y chícharos
Deficiencia de zinc: La falta de zinc puede provocar disminución del apetito, crecimiento infantil alterado y pérdida del sentido del gusto. Algunos niños con déficit de zinc tienen una madurez sexual más lenta; la carencia grave en la infancia puede producir enanismo. Con la falta de zinc, las heridas cicatrizan más lentamente. En mujeres embarazadas con deficiencia de zinc pueden observarse complicaciones en el parto, bajo peso del bebé, malformaciones del sistema nervioso del feto y alta presión sanguínea que puede provocar toxemia en la madre.

Exceso en el consumo de zinc: Puede causar problemas gastrointestinales (náuseas, vómitos, hemorragias y dolor). En mujeres que tomaron altas cantidades de zinc durante los últimos meses del embarazo, se observaron casos de nacimientos prematuros o de niños que nacen muertos.

Recomendaciones:

No tome suplementos de zinc, a menos que su médico se lo aconseje. Si le receta zinc, no exceda la dosis que le ha sido recomendada.
Muchos alimentos ricos en zinc, como la leche y el yogur, son también una buena fuente de vitaminas y minerales. Conociendo los requerimientos dietéticos individuales, cada persona puede elaborar una dieta que sea a la vez nutritiva y balanceada
Durante el embarazo, es importante para la madre y el bebé recibir la cantidad necesaria de zinc.







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Sección Alimentación y Piel

El acné no es provocado por el tipo de comidas que ingerimos. Los dermatólogos poseen opiniones diferentes respecto de la importancia de la dieta en el manejo del acné.

Hay algo que sí es seguro; una dieta estricta por sí sola no va a limpiar su piel. No obstante, si hay ciertas comidas que parecen empeorar su acné, entonces trate de evitarlas. Pero sea cauteloso a la hora de establecer conclusiones, ya que el acné podrá mejorar o empeorar por sí solo. Siempre es importante ingerir una dieta bien balanceada

A pesar de esto incluiremos este texto porque aunque no sea efectivo puede que alguien pueda llegar a benefiarciase

Una dieta balanceada y altamente nutritiva es la clave para mantener una piel sana. Si se consume una dieta rica en alimentos que contienen beta-caroteno, vitamina C y vitamina B6 es seguro que se logrará una piel radiante.
En general, podemos decir que una regimen alimenticio que incluya 5 ó más porciones de vegetales frescos y frutas (entre ellas 1 cítrico por lo menos) proporcionará la cantidad adecuada de vitaminas para la piel.
Los alimentos ricos en Ácidos grasos –omega 3, así como los alimentos con alto contenido de zinc son benéficos.
Existen estudios que asocian al acné con la dieta de occidente, por ello se recomienda incluir mucha fibra y diminuir la ingesta de carbohidratos y grasas.

¿Qué comer y por qué?

La vitamina A Beta-caroteno

Juega un papel importante en el control de la producción excesiva de sebo, una de las causas subyacentes al acné.

Los aportes diarios recomendados van desde las 400 Unidades Internacionales del niño menor de tres años hasta las 1400 para la mujer lactante. Esa es la cantidad necesaria para evitar enfermedades carenciales. Otra cuestión es la cantidad que debemos ingerir para evitar las subcarencias típicas de nuestra vida moderna, que incrementa nuestras necesidades y que disminuye los aportes por la baja calidad de la alimentación.

Las necesidades aumentan bastante en mujeres que toman anticonceptivos (destruyen las reservas de esta vitamina), en personas que fuman (el tabaco también la destruye) y cuando se vive en un ambiente contaminado. También la toma de bebidas alcohólicas aumenta las necesidades. Debemos señalar que las típicas dietas bajas o casi nulas en grasa (malas para la salud y que no hacen perder grasa de forma duradera) suelen ser deficitarias en vitamina A, por encontrarse ésta mayormente en productos grasos. Debemos señalar que la cantidad que se le añade a la leche desnatada es totalmente inútil, puesto que es liposoluble (soluble en grasa) y no puede existir en un medio no graso.

Podría producir una hipervitaminosis, puesto que se acumula en el hígado. Sólo ocurre en casos de ingestión masiva durante periodos prolongados. Habría que ingerir por encima de 150.000 U.I. diarias durante treinta días para que apareciera. Esto es imposible en el caso de toma de polivitamínicos (Dayamineral, Pharmaton Complex, Micebrina, Multicentrum, Redoxón Complex) que suelen tener de 1.500 a 5.000 U.I. Incluso tomando la especialidad farmacéutica con mayor cantidad (Auxina A Masiva) sería difícil, puesto que contiene 50.000 U.I. Se han descrito casos entre habitantes de regiones polares, quienes consumen grandes cantidades de hígado de oso y de foca.

El exceso de toma de carotenos no es perjudicial para la salud. Podría producir pigmentación naranja-marrón de la piel en caso de una ingestión elevada durante mucho tiempo. Es lo que se consigue con algunas píldoras bronceadoras sin sol que se comercializaban hace ya años.

Los únicos casos de hipervitaminosis tóxica por nuestras latitudes son las provocadas por dermatólogos que recetan el Roacután para los casos importantes de acné. Este producto consta de ácido cis-retinoico, derivado de la vitamina A (retinol) con sus efectos sobre la piel aumentados. Antes de empezar a curar este padecimiento estético, produce una intoxicación general (sobre todo a nivel del hígado) que hace aumentar, en muchos casos, el acné sufrido por el paciente (esta exacerbación del padecimiento no es más que un reflejo de la intoxicación del organismo).

Si alguien se plantea tomar suplementos aparte de una dieta correcta, le recomendaría tomar esta vitamina en forma de caroteno, aunque así es cara y difícil de conseguir. Mejor sería tomar algunas zanahorias diarias (100 grs contienen alrededor de 10.000 U.I.).

Los alimentos que contienen más beta-caroteno: espárrago, zanahorias, espinacas, mango, durazno, melón y camote.

a inicio

Ácidos grasos omega 3

Los alimentos ricos en ácidos grasos son indispensables para la piel sana, ya que ayudan a diluir el sebo haciendo menos posible que se tapen los poros.

Los alimentos que contienen más ácidos grasos omega 3: aceite de soya, germen de trigo, almendras, salmón, trucha y salón. Estos 3 últimos alimentos deben consumirse en porciones muy pequeñas ya que también contienen yodo y pueden agravar el acné.

a inicio

Vitamina B6

Regula los niveles de las hormonas implicadas en el desarrollo de las lesiones de acné. Es especialmente útil cuando los brotes de acné son disparados por el ciclo menstrual o la menopausia.

La toma de anticonceptivos incrementa las necesidades, puesto que los estrógenos (hormonas femeninas, que se toman en forma de píldora para evitar la ovulación y, por tanto, el embarazo) aumentan la transformación del triptófano en vitamina B3, con lo que se necesita más vitamina B6 para asegurar un aporte suficiente del citado aminoácido esencial. Esto es más importante aún en mujeres que siguen dietas adelgazantes bajas en proteínas o vegetarianas, deficitarias en aminoácidos esenciales.

Además, al convertirse más cantidad de triptófano en B3, se dificulta la produccion de serotonina (el neurotransmisor encargado de la estabilidad emocional), puesto que el triptófano es el precursor de este importante neurotransmisor.

Esto conlleva la aparición de estados depresivos (las investigaciones recientes apuntan a que la mayoría de las depresiones se deben a problemas con la serotonina: de hecho, los antidepresivos de moda, como el Prozac, Seroxat, Motiván, Dumirox,etc, son los que aumentan el tiempo de contacto de la serotonina con sus receptores, haciendo que la poca serotonina de que se dispone se aproveche mejor. De todos modos, no incito a que nadie tome estas drogas, bastante perjudiciales a largo plazo.) Mi consejo, y el que creo que deberían seguir todos los médicos que recetan la píldora anticonceptiva, es que las mujeres tomen algún suplemento de esta vitamina. Para un aporte mínimo, el Becozyme C Forte, para una ingestión más importante, en asociación con B1 y B12, Hidroxil, Benexol, Neurodavur, y para casos serios, Benadón 300.

Hay aún otro motivo para que las mujeres que toman la píldora se suplementen con esta vitamina: las hormonas en general disminuyen la capacidad de metabolizar los carbohidratos, las fuentes de energía. La B6 mejora este trastorno. Algunas mujeres tienen cambios de humor antes de las reglas (síndrome premenstrual). la vitamina B6 también disminuye o evita estos problemas por su mejora en el metabolismo de los aminoácidos precursores de los neurotransmisores.

Un déficit de esta vitamina produce anemia, fatiga, vértigos, irritabilidad y alteración del carácter. No existe hipervitaminosis, por tratarse de una vitamina hidrosoluble, como todas las del complejo B, cuyo exceso se elimina por la orina.
Alimentos ricos en vitamina B6: camote, semillas de girasol, atún, papa, pollo, arroz silvestre, aguacate, mango y plátano.

Zinc

El zinc estimula la función inmunizadora, reduce la inflamación y contribuye a mantener niveles hormonales adecuados.
Alimentos ricos en zinc: cebada, pollo, cangrejo, ostiones, cordero, trigo y pavo.






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Marcela Toso

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03-01-2010 11:42

Más zinc para adolescentes
Categoría: Salud| Tipo: Nota de prensa | Tags: 20 mg diarios | 0 Comentarios Un excelente mineral para el cerebro adolescente, aumenta sus puntajes significativamente en el área de memoria visual, reconocimiento de palabras y tareas de atención y vigilancia, alimentos que lo contienen MAS ZINC PARA ADOLESCENTES


El zinc puede ser un excelente mineral para el cerebro adolescente. Esta es la conclusión de un estudio realizado durante tres meses en Estados Unidos, sobre alumnos de 7º grado que fueron divididos en varios grupos: uno de ellos

recibió diariamente 20 mg en un jugo de naranja; el segundo, 10 mg y el tercero no recibió ningún suplemento.


Al finalizar el periodo establecido, los participantes fueron sometidos a una serie de tests de atención, memoria, resolución de problemas y coordinación de mano-ojo.


El grupo que había consumido mayor cantidad de zinc aumentó sus puntajes significativamente en el área de memoria visual, reconocimiento de palabras y tareas de atención y vigilancia, en comparación con aquél que no lo había ingerido en absoluto.


Los investigadores indicaron que si bien los suplementos de zinc no son tóxicos, dosis muy altas pueden causar diarrea y vómitos, razón por la cual recomendaron su uso en cantidades no superiores a las utilizadas en el estudio.


Alimentos con zinc

Este mineral se encuentra en carnes rojas y blancas, mariscos, vísceras, huevo, cereales integrales y fortificados y frutas secas.


Fuente: Hamrick I, Counts SH. Vitamin and mineral supplements. Wellness and Prevention.

Institute of Medicine, Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes: Vitamin C, Vitamin E, Selenium, and Carotenoids. National Academy Press, Washington, DC




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09-01-2010 12:29

Principales minerales necesarios, sus beneficios y los alimentos que los contienen
Categoría: Salud| Tipo: Nota de prensa | Tags: no engordan | 0 Comentarios Cuándo se recomiendan especialmente, calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, zinc, cromo, fluor, selenio, manganeso, PRINCIPALES MINERALES NECESARIOS, SUS BENEFICIOS Y LOS ALIMENTOS QUE LOS CONTIENEN


Los minerales no engordan porque no poseen calorías. Cuando existe una alimentación equilibrada no se precisan suplementos.


Sí se recomiendan los suplementos en casos de embarazo, lactancia, deportes de competición, falta de apetito, anorexia, lesiones traumáticas, enfermedades crónicas, adicciones, tabaquismo, drogadicción, alcoholismo.


Sus efectos no se potencian por suplementarlos con una dieta sana.


Se ingieren fácilmente cuando se incorporan con los alimentos.


El consumo de medicamentos interfiere en la totalidad de su absorción.



· Calcio

Forma los huesos y dientes; regula el agua dentro del cuerpo y previene la osteoporosis.


Aumenta el depósito de los alimentos con Omega 3: pescados azules o alimentos enriquecidos con dicho mineral; sus fuentes naturales son: lácteos, sardinas enlatadas y almendras, tomate, lechuga, atún, semillas de lino, zanahorias.


Hay que evitar bebidas colas, salvado, cafeína y exceso de fósforo en alimentos industrializados porque contrarrestan sus beneficios.


· Fósforo

Contribuye a la constitución de los huesos y los componentes de las membranas celulares. Actúa en el almacenamiento de energía en el organismo.


Si el fósforo y el calcio se encuentran en equilibrio, una dieta rica en calcio favorece su absorción. Las fuentes naturales son carnes blancas y rojas, huevos, vegetales, semillas de girasol y de lino, almendras y nueces.


Se debe evitar la ingesta frecuente de antiácidos, dado que quitan los efectos de este mineral.


· Hierro

Previene la anemia. Forma parte de la hemoglobina de los glóbulos rojos que transportan el oxígeno al organismo.


Mejoran su absorción la vitamina C, los cítricos, zanahorias, batatas, carnes rojas, hígado, morcilla, damascos secos; en tanto, hay que evitar los cereales integrales y el té porque no permiten aprovechar mejor el mineral.


· Magnesio

Equilibra el sistema nervioso central, fundamental en la contracción y relajación de los músculos. Esencial para el desarrollo de huesos y dientes fuertes.


Surte mayor efecto con una dieta rica en calcio. Se halla en cereales integrales, germen de trigo, frutos secos y levadura de cerveza. Se contraponen a su absorción las espinacas, el alcohol en exceso y el abuso de diuréticos.


· Potasio

Mantiene el equilibrio de los líquidos del cuerpo, controla la acumulación de agua en los tejidos. Regula el ritmo cardíaco. Ayuda a reducir la hipertensión.


Sus fuentes son: fruta seca, nueces, almendras, banana, cítricos, verduras y vegetales (lechuga, tomate, zanahoria, porotos, lentejas).


· Zinc

Es muy importante para el crecimiento. Previene las infecciones bacterianas y aumenta la inmunidad; lucha contra tóxicos como el cadmio que ingresa al cuerpo por el humo del cigarrillo; alivia las alergias. También aporta a la fertilidad masculina.


Se aprovecha mejor en dietas con carne vacuna, ostras, mariscos, lentejas, garbanzos, porotos. Tienen que evitarse: tabaco, café, alcohol y exceso de azúcar.


· Cromo

Estimula la función de la insulina, hormona que participa en la regulación de la glucosa en sangre, por lo que mejora la diabetes. Es importante para el crecimiento.


Las comidas y alimentos que lo contienen: carne vacuna y vísceras, cereales integrales, legumbres, frutos secos, mariscos, yogur, levadura de cerveza, lechuga, berro, cebolla, puré de papas.


· Fluor

Previene las caries dentales, fortalece el esmalte de los dientes y da resistencia a los huesos.


Fuentes y comidas: agua, té, mariscos, algas, pescado, milanesa de soja, espinas, coliflor, brócoli, tomate.


· Selenio

Es un potente antioxidante, previene el cáncer, la enfermedad cardíaca y la infertilidad masculina. Conserva la elasticidad de los tejidos.


Comidas y fuentes: cereales integrales, semillas, mariscos, carne vacuna, pescado, nueces, leche, yogur, germen de trigo, salvado de avena, tomate, brócoli, cebolla, ajo, lechuga, zanahoria.


· Manganeso

Es necesario para el crecimiento, formación de tejidos y huesos. Importante para el aprovechamiento de las vitaminas C1 y B1 y la coagulación sanguínea.


Se encuentra en: té, cereales integrales, frutos secos, huevo, verduras de hoja (berro, espinacas, lechuga), leche, yogur, pan con semillas de sésamo, arroz integral y lentejas.


Fuente: Lic. Eleonora Fuentes, nutricionista argentina


Contenido





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Metabolismo El zinc es un oligoelemento importante que se encuentra en segundo lugar después del hierro, por su concentración en el organismo.

Funciones
El zinc es necesario para que el sistema de defensa del cuerpo (sistema inmunitario) trabaje apropiadamente. Juega un papel en la división y crecimiento de las células, al igual que en la cicatrización de heridas y en el metabolismo de los carbohidratos. El zinc también es necesario para los sentidos del olfato y del gusto.

Fuentes alimenticias
Los alimentos ricos en proteínas contienen grandes cantidades de zinc. Las carnes de res, cerdo y cordero contienen mayor cantidad de zinc que el pescado. La carne oscura del pollo contiene más cantidad de zinc que la carne blanca.

Otras fuentes buenas de zinc son el maní, la mantequilla de maní y las legumbres.

Las frutas y las verduras no son una buena fuente, porque el zinc en las proteínas vegetales no está tan disponible para el consumo humano como el zinc en las proteínas animales. Por lo tanto, las dietas bajas en proteínas y las dietas vegetarianas tienden a ser bajas en zinc.

Efectos secundarios
Los síntomas de la deficiencia de zinc abarcan:

Infecciones frecuentes
Hipogonadismo en los hombres
Pérdida de cabello
Inapetencia
Problemas con el sentido del gusto
Problemas con el sentido del olfato
Crecimiento lento
Dificultad para ver en la oscuridad
Diversas lesiones cutáneas
Heridas que toman mucho tiempo para sanar
Los suplementos de zinc en grandes cantidades pueden causar diarrea, cólicos abdominales y vómitos, generalmente en el lapso de 3 a 10 horas después de su ingestión. Los síntomas desaparecen en un corto período de tiempo después de suspender los suplementos.

Recomendaciones
La mejor forma de obtener los requerimientos diarios de vitaminas y minerales esenciales es consumir una dieta balanceada que contenga una variedad de productos de la pirámide de los grupos básicos de alimentos.

El Comité de Nutrición y Alimentos del Instituto de Medicina (Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine ) recomienda los siguientes consumos en la dieta para el zinc:

Bebés:

0-6 meses: 2 miligramos por día (mg/día)
7-12 meses: 3 mg/día
Niños:

1-3 años: 3 mg/día
4-8 años: 5 mg/día
9-13 años: 8 mg/día
Adolescentes y adultos:

Hombres de 14 años en adelante: 11 mg/día
Mujeres de 14 a 18 años: 9 mg/día
Mujeres de 19 años en adelante: 8 mg/día
Las recomendaciones específicas dependen de la edad, el sexo y otros factores (como el embarazo). Las mujeres embarazadas o que estén produciendo leche materna (lactantes) necesitan cantidades mayores. Pregúntele al médico cuál es la mejor cantidad en su caso.

Nombres alternativos
Dieta y zinc

Referencias
Institute of Medicine, Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes: Vitamin C, Vitamin E, Selenium, and Carotenoids. National Academy Press, Washington, DC, 2000.

Hamrick I, Counts SH. Vitamin and mineral supplements. Wellness and Prevention. December 2008:35(4);729-747.

Rakel D, ed. Integrative Medicine. 2nd ed. Philadelphia, Pa: Saunders Elsevier; 2007.

Goldman L, Ausiello D, eds. Cecil Medicine. 23rd ed. Philadelphia, Pa: Saunders Elsevier; 2007.

Actualizado: 3/7/2009
Versión en inglés revisada por: Linda Vorvick, MD, Family Physician, Seattle Site Coordinator, Lecturer, Pathophysiology, MEDEX Northwest Division of Physician Assistant Studies, University of Washington School of Medicine. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Medical Director, A.D.A.M., Inc.

Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.


Unión Vegetariana Internacional (IVU)

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Zinc
de The Vegetarian Society UK

Introducción
Este mineral se encuentra presente en cada parte del cuerpo y cumple una amplia variedad de funciones. Ayuda a curar heridas y es un componente de vital importancia en varias reacciones enzimáticas. El zinc es necesario para un funcionamiento apropiado de muchos sistemas en el cuerpo humano especialmente para una piel sana y un sistema inmune fuerte y capaz de ofrecer resistencia a diversas infecciones.


Funciones
El zinc cumple una gran variedad de funciones y juega un papel de extrema importancia en el crecimiento y la división de células que se requiere para sintetizar proteína y ADN, actividad de insulina, metabolismo de los ovarios y testículos y función renal. Ya que se encuentra en varias enzimas, el zinc se encuentra presente en el metabolismo de proteínas, carbohidratos, lípidos y energía.

Nuestro cuerpo contiene entre 2 y 3 gr. de zinc. No se puede hablar de un lugar concreto en donde el cuerpo almacene el zinc y es por ello que ha de asegurarse un aprovisionamiento regular de éste. Como ya se ha mencionado, se encuentra repartido por todo el cuerpo. 60% en el músculo, 30% en los huesos y alrededor del 5% en la piel. En la glándula de la próstata y en el semen se encuentra cantidades especialmente elevadas.

Los hombres necesitan más cantidad de zinc que las mujeres ya que el semen contiene 100 veces más zinc del que se encuentra en la sangre. Cuanto más sexualmente activo se esté, mayor cantidad requerirá. Por lo general se recomienda 1/3 más para los hombres respecto a las mujeres.

Los primeros signos de deficiencia de zinc son la incapacidad degustativa, una respuesta inmune pobre y problemas con la piel. Otros síntomas podrían ser pérdida de pelo, diarrea, fatiga, dificultad en la cura de heridas y crecimiento físico y mental lento en niños entre otros.

Se cree que tomar un suplemento de zinc puede ayudar a mejorar condiciones tales como acné, eczemas, problemas de próstata, anorexia nerviosa, alcoholismo y problemas relacionados con la recuperación de un trauma o una operación. Sin embargo, en caso de que se decante por tomar un suplemento de zinc debería de buscar el consejo especializado de un experto y no suministrase las dosis que le venga en gana.


Fuentes dietéticas
Existe una gran variedad de alimentos que contienen zinc particularmente alimentos de alto contenido proteico. Una dieta vegetariana ofrece una cantidad de zinc inferior a una dieta que contenga carnes animales y es por ello que es especialmente importante para los vegetarianos consumir gran número de alimentos ricos en este mineral.

Buenas fuentes para los vegetarianos incluyen productos lácteos, legumbres, levadura, frutos secos y cereales integrales.

Las semillas de calabaza son una de las fuentes de zinc concentrado más aconsejables para vegetarianos.

Sólo un 20% del zinc presente en la dieta es absorbido por el cuerpo. La fibra dietética y el ácido fítico presente en los cereales integrales, legumbres y frutos secos inhibe la absorción de zinc. El ácido fítico forma un complejo insoluble con zinc que el cuerpo no puede absorber. El proceso de cocción puede reducir los efectos adversos del ácido fítico y la fibra en la absorción de zinc. Cuando se cuece un pan integral gran parte del ácido fítico presente se destruye. Si la mayor parte de la dieta se compone de pan sin levedar tal como ocurre en países tales como Irán y otros países de Oriente Medio, puede darse una deficiencia de zinc. Altos niveles del mineral tóxico cadmio también pueden impedir la absorción de zinc ya que ambos competirán por ser absorbidos. Es por ello que altos niveles de zinc en la dieta pueden evitar la absorción de cadmio. Diferentes sustancias químicas tales como los fosfatos y EDTA que se añaden a muchos alimentos procesados pueden reducir la absorción de zinc. Un déficit de zinc en la dieta conlleva que su absorción se vea incrementada.

La pérdida de zinc tiene lugar vía heces, orina, pelo, piel, sudor, semen y menstruación.



Fuentes de zinc (una ración)

Buenas fuentes
Fuentes aceptables
Fuentes pobres

Garbanzos (200g o 2 onzas)
2.8mg
Mantequilla de cacahuete (20g o 2/3 onzas)
0.6mg
Dátiles secos (15g o 1/2 onzas)
0.04mg

Habas cocidas (225g o 8 onzas)
1.6mg
Guisantes, congelados / enlatados (80g o 2.5 onzas)
0.6mg
Mantequilla (7g o 1/4 onzas)
0.01mg

1 hamburguesa vegetal (100g o 3.5 onzas)
1.6mg
3 higos secos (60g o 2 onzas )
0.5mg
Uvas pasas (15g o 1/2 onzas)
0.01mg

Semillas de calabaza (20g o 2/3 onzas)
1.3mg
3 nueces de Brasil (10g o 1/3 onzas)
0.4mg
.
.

Muesli (60g o 2.25 onzas)
1.3mg
Patatas cocidas (200g o 7 onzas)
0.4mg
.
.

Queso Cheddar (30g o 1onza)
1.2mg
1 naranja (140g o 5 onzas)
0.3mg
.
.

Tahini (20g o 2/3 onzas)
1.1mg
6 almendras (10g o 1/3 onzas)
0.3mg
.
.

1 yogur de fruta (150g o 5.25 onzas)
0.9mg
.
.
.
.

Levadura (10g o 1/3 onzas)
0.8mg
.
.
.
.

Pan integral (40g o 1.5 onzas)
0.8mg
.
.
.
.




Cantidad recomendada
Las cantidades diarias recomendadas convencionalmente (RDAs) han sido reemplazadas por Ingesta nutricional de referencia (RNI). El RNI es la cantidad de nutriente que es recomendable para un 97% de la población.


Ingesta nutricional de referencia de zinc, mg/día.

Edad
RNI
.
Edad
RNI

0 to 6 meses
4.0mg
.
Hombres adultos
9.5mg

7 meses a 3 años
5.0mg
.
Mujeres adultas
7.0mg

4 a 6 años
6.5mg
.
.
.

7 a 10 años
7.0mg
.
Mujeres embarazadas
7..0mg

11 a 14 años
9.0mg
.
Mujeres en etapa lactante
9.5 a 13mg



Las mujeres embarazadas necesitan mayor cantidad de zinc, pero se cree que ese requisito superior es satisfecho con un incremento de absorción desde el intestino. Las mujeres que dan pecho a sus hijos necesitan más zinc también. La leche materna contiene sobre 2 mg de zinc en los primeros 4 meses y las mujeres necesitan 6 mg extra cada día para cubrir esos requisitos. Estas madres deberían de incorporar al menos una buena fuente de zinc diaria en su dieta.

Los suplementos de hierro que se prescriben de manera sistemática a todas la mujeres embarazadas incluso cuando no presentan síntoma alguno que indique anemia, puede poner en peligro el estado del zinc en el cuerpo. Esto se debe a que las interacciones entre minerales esenciales son complejas y un exceso de uno puede causar que se rompa el balance de otro.

Un exceso de zinc es tóxico e interfiere con el metabolismo apropiado de otros minerales existentes en el cuerpo, especialmente el hierro y el cobre. Síntomas de una sobredosis de zinc tras ingerir 2g o más incluyen náusea, vómitos y fiebre.


Menú de un día

Ejemplo de un menú del día para alcanzar la ingesta de referencia (RNI) de 9.5 mg aconsejada para un hombre adulto

Desayuno
Almuerzo
Cena

Taza de muesli con leche
1.32mg
Habas cocidas (225g o 8 onzas)
1.57mg
Patatas cocidas (200g o 7 onzas)
0.4mg

1 tostada
0.8mg
2 tostadas
1.6mg
Guisantes (80g o 2.5 onzas)
0.56mg

.
.
Queso (30g o 1 onza) (o semillas de calabaza, 20g o 2/3 onzas)
1.2mg
1 hamburguesa vegetal (100g o 3.5 onzas)
1.3mg

.
.
.
.
1 yogur de fruta
0.94mg

Ingesta total de zinc 9.69mg


Web ivu.org




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Traducido por Zaira Caloto Kime




Nutrición
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El zinc en la alimentación
Lic. Marcela Licata-zonadiet.com

Definición breve
El zinc es un mineral esencial para nuestro organismo. Está ampliamente distribuido en diferentes alimentos. Nuestro organismo contiene de 2 a 3 gr. de zinc.

Más del 85% del total de zinc presente en nuestro organismo de deposita en los músculos, huesos, testículos, cabellos, uñas y tejidos pigmentados del ojo.
Se elimina principalmente en las heces a través de secreciones biliares, pancreáticas e intestinales.

El requerimiento diario va desde los 2 a 10 mg. diarios y se encuentra mayormente en productos de mar, carnes y lácteos, aunque también en frutos secos y cereales fortificados. Su dosis diaria es cubierta naturalmente en una alimentación normal.


Definición extendida
Funciones del zinc
Alimentos con mayor aporte - Principales fuentes
Deficiencia - Consecuencias de la carencia
Dosis diaria recomendada
Toxicidad


Definición extendida

Los primeros reportes en cuanto a la importancia del zinc en seres humanos se dieron a conocer durante la década del 60 al estudiar niños con malnutrición en el Medio Oriente (Egipto e Irán).
Fue en 1963 que la Dra. Prasad, cuando analizaba adolescentes y jóvenes que tenían anemia por deficiencia de hierro, retraso en el crecimiento y en la maduración sexual, quien descubrió su importancia al observar que los pacientes respondían favorablemente ante la ingesta de suplementos de zinc.

La mayoría del zinc se absorbe en el intestino delgado siendo el yeyuno el lugar de mayor velocidad en el transporte del mismo. La absorción es un proceso saturable ya que cuando los niveles de zinc disminuyen se produce un aumento en la velocidad de transporte. Luego es trasportando principalmente por la albúmina (proteína plasmática) al hígado a través de la circulación portal. Desde allí se distribuirá a diferentes tejidos.
El zinc forma parte de 100 enzimas, las cuales están ligadas al retinol, al metabolismo de proteínas y glúcidos, como así también a la síntesis de insulina, ARN, y ADN.

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Funciones:

Colabora con el correcto funcionamiento de la glándula prostática y el desarrollo de los órganos reproductivos,
Previene el acné al regular la actividad de las glándulas sebáceas,
Interviene en la síntesis proteínas,
Interviene en la síntesis de colágeno,
Intervienen la respuesta frente al estrés,
Promueve la cicatrización de heridas,
Intensifica la respuesta inmunológica del organismo,
Es protector hepático,
Es fundamental para formar los huesos,
Forma parte de la insulina,
Es un potente antioxidante natural ya que es un componente de la enzima antioxidante superoxidodismutasa,
Aumenta la absorción de la vitamina A,
Interviene en el normal crecimiento y desarrollo durante el embarazo, la niñez y la adolescencia,
Ayuda a mantener los sentidos del olfato y del gusto,
Ayuda a mantener las funciones oculares normales.
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Fuentes naturales de Zinc
El zinc se encuentra en una amplia variedad de alimentos. La absorción de zinc es mayor si este proviene de proteínas animales que de proteínas vegetales.

Alimentos de origen animal:
Las carnes, el pescado, yema de huevo, carne de cordero, hígado, ostras, aves, sardinas, mariscos.
Alimentos de origen vegetal:
levadura de cerveza, algas, legumbres, setas, nueces de pecán, lecitina de soja, soja, cereales integrales.
En la siguiente tabla se menciona la cantidad de Zinc en miligramos (mg.) contenida en una porción de alimento.


Alimento Porción Zinc (mg)
Ostras 85 gr. (6 medianas) 76
Cereales fortificados con 100% zinc 3/4 taza (30 gr.) 15
Carne de vaca (80% magra) 100 gr. 6.2
Carne de cerdo, magra 100 gr. 2.9
Carne de pollo, pata 1 2.7
Carne de pavo 100 gr. 3.1
Garbanzos, cocidos 1 taza (160 gr.) 2.5
Yogur, sin sabor, descremado 100 gr. 1
Queso suizo 30 gr. 1.2
Frijoles/judías/habas, cocidas 1 taza (170 gr.) 1.8
Leche, descremada 1 taza (240 ml) 1
Almendras 30 gr. 1
Nueces 30 gr. 1

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Deficiencia de zinc
La deficiencia de zinc ocurre a menudo como consecuencia de una ingesta inadecuada o una absorción pobre o cuando la excreción de zinc está aumentada como así también cuando aumentan los requerimientos de nuestro organismo.

Entre las principales causas podemos nombrar enfermedades como la cirrosis hepática, la diabetes y la insuficiencia renal. Todas ellas generan carencia de zinc o hipozinguemia. Así mismo las diarreas crónicas ayudan a la disminución del zinc en nuestro organismo. También el factor genético puede influir en la deficiencia; como en la acrodermatitis enteropática, enfermedad hereditaria infantil que se manifiesta como una incapacidad de absorber zinc de la dieta en forma adecuada.

Tanto el exceso de sudor como el consumo de aguas duras provocan pérdida de zinc.

La deficiencia o carencia de este mineral ocasiona:

debilidad y manchas blancas en uñas
pérdida de los sentidos del gusto y olfato
piel con acné
pérdida de apetito
alteraciones oculares
retraso en el desarrollo sexual
alteración en el crecimiento
pérdida del cabello
cansancio y fatiga
impotencia, infertilidad
debilidad del sistema inmune, susceptibilidad a procesos infecciosos
aumento del nivel de colesterol sanguíneo
cicatrización lenta de heridas y lesiones en la piel
trastornos prostáticos
diarrea
¿Quiénes pueden necesitar refuerzos de zinc para prevenir su deficiencia?

mujeres durante el embarazo y la lactancia,
infantes y niños,
personas desnutridas o malnutridos (anorexia nerviosa),
personas con diarrea crónica,
individuos con síndrome de malabsorción: enfermedad celíaca, enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa,
alcohólicos,
pacientes sometidos a cirugía gastrointestinal,
vegetarianos,
ancianos.

Factores que afectan o inhiben la absorción de zinc
Hierro: Los suplementos de hierro de altas dosis (mayor a 25 mg) pueden disminuir la absorción de zinc. Esto no ocurre con el hierro proveniente de la dieta. No se recomienda tomar los suplementos entre comidas para así disminuir su efecto con respecto al zinc.
Calcio: el calcio en combinación con el ácido fítico inhibe al zinc ya que forma complejos insolubles para el intestino.
Fitatos: presentes en granos integrales, maíz y arroz. Los fitatos se unen al mineral bloqueando su absorción. Existen diferentes tratamientos que las industrias alimentarias realizan sobre ciertos alimentos para disminuir el contenido de fitatos y así mejorar la absorción de zinc y de hierro.
Fibra: presente en alimentos que también contienen fitatos.
Cadmio: niveles tóxicos de cadmio pueden inhibir la absorción de zinc.
Caseína: proteína presente en la leche muestra tener un efecto negativo sobre la absorción de zinc.
Medicamentos: antibióticos (tetraciclinas y quinolonas), anticonvulsionantes (valproato de sodio), diuréticos, anticonceptivos, y corticoides.
Factores que facilitan la absorción

Proteínas animales: la cantidad de proteínas presente en una comida lleva a un aumento de la ingesta de zinc y tiene un efecto positivo sobre la absorción de zinc
Histidina y metionina (aminoácidos)
Ácidos orgánicos: el agregado de ácido cítrico aciertas comidas puede estimular la absorción de zinc
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Dosis diarias recomendadas de zinc
En la siguiente tabla se establecen la ingesta diaria recomendada de zinc según el Departamento de Nutrición del IOM (Institute of Medicine: Instituto de Medicina) y USDA (United States Department of Agriculture: Departamento de Agricultura de Estados Unidos) tanto para infantes, niños y adultos. Los datos están expresados en mg/día (miligramos por día).


Edad Hombres(mg/día) Mujeres(mg/día)
0-6 meses < 2 (IA)
7-12 meses 3
1-3 años 3
4-8 años 5
9-13 años 8 8
14-18 años 11 9
19-50 años 11 8
>50 años 11 8
embarazo 11-12
lactancia 12-13


La ingesta de zinc recomendada para bebes de hasta 6 meses se basa en la Ingesta Adecuada (IA) que refleja la ingesta promedio de zinc de bebes saludables que se alimentan con leche materna.
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Toxicidad
Se pueden presentar casos de toxicidad aguda con ingestas de entre 225 a 450 mg de una sola vez causando los siguientes signos:


dolor abdominal,
diarrea,
náusea,
vómitos.
La toxicidad crónica se da con ingestas diarias de más de entre 150 mg. por un periodo de tiempo prolongado causando:

deficiencia de cobre,
alteración de la función inmune,
reducción de lipoproteínas de alta densidad (HDL, colesterol bueno).

Con el fin de evitar o disminuir los efectos adversos es que se han establecido los valores de ingesta máxima tolerable de zinc.

edad Hombre(mg/día) Mujeres (mg/día)
0-6 meses 4
7-12 meses 5
1-3 años 7
4-8 años 12
9-13 años 23
14-18 años 34
>19 años 40
Embarazo y lactancia < 18 años 34
Embarazo y lactancia >18 años 40